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In riassortimento

Nur - La Distesa

€24.00
Prodotto in riassortimento
  • Descrizione

    La Distesa è il progetto di vita e agricoltura di Corrado Dottori e della moglie Valeria. Siamo nell'entroterra del Conero, a Cupramontana, nelle colline più vocate per la coltivazione del Verdicchio. Insieme alla vite, si coltivano ulivi, orto, altri seminativi. La conduzione del campo è rigorosamente biologica.
    In cantina, si vinfiica senza l'ausilio di addittivi e correttivi. Un approccio intensamente genuino, da cui derivano succhi intensi, originali, diversi e mobili come pochi altri vini.

    Da una selezione di uve provenienti dalle migliori parcelle de La Distesa nasce il Nur. Uvaggio di Malvasia, Trebbiano, Verdicchio. Le uve vengono vendemmiate a piena, per alcuni filari avanzata, maturazione. La fermentazione avviene sulle bucce per circa dieci giorni. Successivamente si passa ad affinare su legni usati, sulle fecce fini, per circa un anno. E' un orange wine poderoso.
    Ricco già da quell'invitante color ambra vivo, esplode letteralmente al naso su sentori di elicriso, salvia, scorza di arancia, mandorla, funghi, miele di eucalipto. Una campagna, tutta. Il sorso è un gioco di equilibri e squilibri tra ciccia, freschezza, tannino. Intriga cercare una composizione tra le sensazioni, tutte forti e incisive. E quando credi di averla trovata, la bottiglia purtroppo è finita.


  • Dettagli

    Cantina: La Distesa
    Uve
    : Malvasia, Trebbiano, Verdicchio
    Annata: 2018
    Affinamento: legni usati, vetro.

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