Cuna Pinot Nero - Podere Santa Felicita
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Federico Staderini è l’artefice del progetto Santa Felicita. Un sogno, un piccolo podere tra le alture del Casentino, nel quale prende forma uno dei più straordinari rossi italiani, certamente uno dei più dinamici, incisivi, autoriali Pinot Neri della penisola: Il Cuna.
Staderini, vigneron ed enologo dalle spesse competenze scientifiche, umane e professionali, costruisce la spontanea bellezza del Cuna, bilanciando conoscenza e intuito, tecnica e creatività. Il credo, vissuto con serena ma decisa consapevolezza, è quello di realizzare un fuoriclasse rispettando, accogliendo gli umori della Natura, vivi e mobili per definizione. E la Natura, tra le fresche per non dire fredde alture del Casentino, tra boschi e paesaggi aspri, pare proprio culla ideale per la crescita e approdo in vino del difficile Pinot Nero.
Un vino ogni anno diverso. Classe infinita, ammantata da tanta vitalità. Spigoli che conquistano, durezza che ammalia. Un Pinot Nero. -
Dettagli
Cantina: Podere Santa Felicita
Uve: Pinot Nero
Annata: 2015Affinamento: tre anni tra legno usato e vetro.
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