Principio 2019 Rosso Toscana Igt - Niccolò Lari
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Descrizione
Vignaiolo in Toscana. Recita l'etichetta dei vini di Niccolò Lari. Siamo a pochi chilometri da Firenze. Quindici ettari di campagna, divisi tra bosco, vigna e uliveto. Niccolò lavora la vigna senza utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, cercando di assecondare il ciclo della natura, nella specificità della singola annata. In cantina non si usano correttivi e trattamenti invasivi. Si cerca l'espressione del territorio, del vitigno, di quelle colline.
Principio è un sangiovese verticale. Un vino libero e fiero, lavorato dalla vigna alla bottiglia con le sole mani. E tanta cura e attenzioni. Senza aggiunta di solforosa, guizza fresco tra naso e bocca, regalando pennellate di campagna, frutti rossi, sottobosco. Forte, asciutto, ricco eppur di così straordinaria leggiadria nella beva. Volerlo a tavola, sempre.
Dettagli
Cantina: Agricola La Svolta
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana Igt
Annata: 2019
Uve: Sangiovese
Affinamento: cemento, vetro
Gradazione alcolica: 12,5%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Agricola La Svolta - Via Gavignano, Lastra a Signa (FI)
NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.
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