

5 - Podere Le Boncie
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Giovanna Morganti è indubbiamente la Donna del Chianti, inteso come territorio non come 'vino'. Dalla denominazione ha deciso infatti di uscire già nel 2011, quando il suo vino più importante, Le Trame, fu bocciato dalla commissione. I suoi vini sono un inno al terroir e alla zona da cui provengono. Vini fotografia di una annata, e di un particolare momento. Non uniformabili. Qui, a San Felice, nel pieno del comune di Castelnuovo Berardenga, Giovanna ha sempre adottato un approccio poco interventista sia in vigna che in cantina, dando vita a liquidi spesso duri e vibranti che sfidano il tempo e ci stabiliscono un rapporto dialettico.
Il 5 è il vino "base" di Giovanna, succo d'uva solare e gioioso. Svolazzi floreali e agrumati, sono il preludio ad un sorso carnoso. Più concessivo ed immediato del fratello maggiore, il suo modo di proporsi così aperto e goloso lo rende un vino 'quotidiano' che vive e delizia sulla tavola di tutti i giorni. -
Dettagli
Cantina: Podere Le Boncie
Uve: Sangiovese, Colorino, Mammolo, Foglia Tonda
Annata: 2020Affinamento: legno grande, vetro.

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