Rosso di Valtellina - Barbacan
€23.90
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Descrizione
Sulle pietre di Valtellina, nella sottozona Valgella, sorge l’azienda Barbacan. Tre ettari vitati a Nebbiolo, accuditi con passione e forza dalla famiglia Sega. Verticalità, echi di eroismo, lavoro di braccia e schiena, le pagine di Mario Soldati.
La Valtellina, con i suoi secolari muretti a secco a cingere i terrazzamenti, ha sempre il suo fascino. Luca e Matteo, con il padre Angelo, curano con gesti verdi e amore per la schiettezza dentro il calice le loro amate, forti e fragili insieme, viti. In vigna, si asseconda la natura, cercando di entrarci in massima sintonia. Natura che da quelle parti può essere dolce ma anche violenta. Ogni anno, con fatica e amore, si ricava un’uva figlia dell’andamento climatico delle singole stagioni. In cantina si vinifica senza ausilio di lieviti selezionati, senza chiarifichi e filtrazioni.
Si preserva l’espressività, austera e rocciosa del Nebbiolo, senza dare ulteriori, da quelle parti oltremodo inutili, sovrastrutture. Succhi trapassati dalla luce, bagnati dalla neve, scaldati dal sole come diceva appunto Soldati.
Il Rosso 'base' di Barbacan è un succo snello e vivo. Unisce alla elegante drittezza tipica del nebbiolo di montagna una facilità di beva quasi inconsueta lassù. Snello sin dal colore, con quel suo delicato rubino trasparente, al naso porta i muretti di valtellina con muschi, erbe e piccole bacche rosse in accompagnamento. Il sorso è rapido, mobile e veloce, scivola sul palato che è una bellezza, col tannino ben fuso al frutto leggiadro e ravvivante. Vino da merenda, de luxe.
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Dettagli
Cantina: Barbacan
Uve: Uve a bacca rossa locali.
Annata: 2022Affinamento: acciaio, vetro.
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