Nur Vino Bianco - La Distesa
€30.90
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Descrizione
La Distesa è il progetto di vita e agricoltura di Corrado Dottori e della moglie Valeria. Siamo nell'entroterra del Conero, a Cupramontana, nelle colline più vocate per la coltivazione del Verdicchio. Insieme alla vite, si coltivano ulivi, orto, altri seminativi. La conduzione del campo è rigorosamente biologica.In cantina, si vinfiica senza l'ausilio di addittivi e correttivi. Un approccio intensamente genuino, da cui derivano succhi intensi, originali, diversi e mobili come pochi altri vini.
Da una selezione di uve provenienti dalle migliori parcelle de La Distesa nasce il Nur. Le uve vengono vendemmiate a piena, per alcuni filari avanzata, maturazione. La fermentazione avviene sulle bucce per circa dieci giorni. Successivamente si passa ad affinare su legni usati, sulle fecce fini, per circa un anno. E' un orange wine poderoso.
Ricco già da quell'invitante color ambra vivo, esplode letteralmente al naso su sentori di elicriso, salvia, scorza di arancia, mandorla, funghi, miele di eucalipto. Una campagna, tutta. Il sorso è un gioco di equilibri e squilibri tra ciccia, freschezza, tannino. Intriga cercare una composizione tra le sensazioni, tutte forti e incisive. E quando credi di averla trovata, la bottiglia purtroppo è finita.
Dettagli
Cantina: Az. Agr. La Distesa
Nazione: Italia
Regione: Marche
Denominazione: Vino Bianco
Uve: uve a bacca bianca
Affinamento: legni usati, vetro
Gradazione alcolica: 13,5%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Az. Agr. La Distesa
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