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Vai allo shop€15.90
Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si utilizzano trucchi e correttivi, compreso il controllo...
€26.90
Un percorso professionale e di vita -nel vino ‘vero’ le due cose dovrebbero coincidere- piuttosto ‘esclusivo’ quello di Andrea Ugolotti.Anni di esperienza come sommelier e responsabile di cantina in diverse tavole stellate europee. Quindi il salto in vigna, a Montalcino, come collaboratore di 'mostri sacri' quali Soldera e Marino Colleoni. Esperienza preziosa, di confronto e crescita unici. Grazie a questa...
€18.90
Descrizione L'incontro tra due amici, uniti dalla comune passione per la terra, l'agricoltura naturale, l'eccellenza delle produzioni agroalimentari figlie di certi territori. Siamo in Abruzzo, sulle colline di Tocco di Casauria. Un bel respiro agricolo, antico e autentico. Si coltiva vigna e uliveto con metodo biologico. In cantina si prosegue con l'approccio virtuoso, escludendo l'uso di lieviti ed enzimi selezionati....
€34.90
Descrizione Quando il Montepulciano associa alla potenza del frutto eleganza e finezza. Siamo nel cuore dell'Abruzzo, nella zona più verticale. I vigneti di Praesidium prendono tutto il bene che suolo e grandi escursioni termiche possono donare. Il rubino intenso tradisce una integra, naturale vinosità che accelera la salivazione. Al naso sono intense folate di erbe aromatiche, fiori, amarena, freschezza montana....
€19.00
Descrizione Una piccola realtà artigianale, nata nel 1982 e portata avanti a piccoli, sensibili, solidi passi. La conoscenza e conservazione del vecchio gesto agricolo, unitamente alla saggezza nella vinificazione genuina e arcaica delle uve, permettono a Lorenza Ludovico di realizzare piccoli, deliziosi quadri di Abruzzo submontano. Una produzione sartoriale, rara ed espressiva.Un rosso da uve Montepulciano che vive in trascinante equilibrio tra ricchezza del frutto...