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In riassortimento

Villa Petrosa Rosso Ancestrale - Etnella

€18.00
Prodotto in riassortimento
  • Descrizione

    Davide Bentivegna è uno dei più brillanti giardinieri della nouvelle vague viticola dell'Etna. Giardini verticali i suoi lembi vitati, posti sul versante nord-est del Vulcano, ad altezze variabili tra i 400 e i 1000 metri di quota, in differenti contrade, cui fanno capo differenti vinificazioni ed etichette. Un progetto ancora giovane quello di Davide, eppur già  brillante e consapevole nell'approccio e nei risultati. Ogni anno più convincenti. Le viti in alcuni casi arrivano anche a 120 anni di età , con diversi alberelli prefillossera. Sul campo si lavora solo con principi naturali, in cantina si prosegue con vinificazioni totalmente, integralmente, spontanee e libere. I vini di Davide, per questo, sussultano sempre freschi, minerali e succosi. Spessi o più snelli, a seconda della contrada o vigna di origine, ma sempre, altamente, decisamente veri e vinosi. E' Etna nella più naturale delle accezioni.

    Il Villa Petrosa è Nerello Mascalese con piccola partecipazione di Cappuccio e altre uve locali, da una vigna a 780 metri sul livello del mare in contrada Santo Spirito. Frutto vivo e succoso, guizza al naso e palato con la sua scia di umori di lava, muschio, ginestra, bacche rosse. Elettrico ed eclettico, chiama il merendare, i sorrisi, il cibo 'semplice' e genuino, come tutti i vini di Davide.



  • Dettagli

    Cantina: Etnella
    Uve: Nerello Mascalese 90%, altri autoctoni 10%.
    Annata: 2016
    Affinamento: legni usati di castagno, vetro.

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