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BB10

€23.50 €18.80

Descrizione Straordinaria barley wine da meditazione, elaborata dal microbirrificio di Maracalagonis con saba (mosto cotto) di uve Cannonau. Birra vinosa per eccellenza, avvolge il naso con sentori di prugna cotta, fichi secchi, cacao, caramello, liquirizia. In bocca è calda, ampia, avvolgente. Perfetta per pecorini stagionati, non svanisce in abbinamento a dessert con cacao amaro. Dettagli Colore: bruno, nero Gradazione: 10%...

Friska

€10.00

Descrizione L'ingegnere birraio Nicola Perra reinterpreta la bière blanche, specialità fiamminga a base di malto d'orzo e frumento non maltato, solitamente speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. La FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, porta su il concetto di bianca, grazie a sentori più marcati e corpo più strutturato. Birra equilibrata, fresca, agrumata e...

Sella del Diavolo

€11.00

Descrizione Il color ambra brillante e la persistente schiuma cremosa rivelano l'impiego di malti tostati. I sentori conseguenti parlano di caramello, scorza candita, spezie dolci. Fresche note di fiori e frutti esotici raccontano però anche di un sapiente uso del luppolo in fase aromatica. Nel palato si presenta corposa, calda, in ottimo equilibrio tra note fruttate, tostate e lievemente affumicate....